Hướng dẫn

• 1. Tôm sú bóc vỏ bỏ đầu, chừa đuôi.Trứng gà đập ra tô, đánh bông lên với ít hạt nêm, dừa nạo, bột chiên giòn.
• 2. Nhúng tôm vào hỗn hợp bột mỳ sao cho bám đều cơm dừa, thả vào chảo chiên chín vàng. Khi ăn chấm với xốt chua ngọt.